餐廳名稱：柏林頓花園
消費時間：2013年9月4日
地址：台北市士林區天母東路8巷21號-6
電話：(02) 2871 - 0512
營業時間：星期一～日 11:30 - 22:00
每人平均價位：200～300左右，不收10％服務費
可否刷卡：N
有無包廂：N，約26個座位
推薦菜色：塩焦糖香蕉nuts煎餅
柏林頓花園在台北也是滿知名的連鎖店
是一家日本手作達人的英式煎餅專賣店～
主要販售輕食、簡餐，最知名的，就是他們的煎餅了
（網路上大多推起司鍋煎餅）
注意，是煎餅（pancake）不是鬆餅（waffle）唷～
而天母柏林頓花園，位在天母東路上
在天母兩棟新光三越之間的巷子往內走，約五分鐘路程便能看到
（天母柏林頓花園的招牌，可以看出來他們以煎餅為主要賣點）
環境
店內的燈光挺明亮的，共約二十多個（不到三十個）座位
周圍的裝飾也挺有歐式下午茶的風格（看看那吊燈！）
今天因為來的時間有點晚，因此沒甚麼客人
（天母店的客人也比忠孝店少非常多～不用排隊，真好）
（柏林頓花園的廚房工作情形）
菜單
（柏林頓花園的菜單封面）
柏林頓花園除了煎餅外，也有提供：煎餅三明治、外餡三明治、早餐、以及簡餐類
無套餐，採全單點制
若是一份餐點配上一份飲料，大約一人約300元
香蕉歐蕾 100元
嗯... 一般的香蕉歐蕾，不難喝
味道普普，但是香蕉味不夠濃。
抹茶歐蕾 100元
柏林頓花園的抹茶歐雷奶味較重
喝起來不會不順，但喝不到抹茶的微苦跟回甘
整體來說偏甜（不過友人好像滿愛的～XD）
塩焦糖香蕉nuts煎餅 160元
內容
三層煎餅上，放上一團cream以及一球香草冰淇淋，再淋上焦糖
旁邊則佐有淋上焦糖烤過的堅果及香蕉片
若是焦糖不夠得話，旁邊附有一小杯，可自行斟酌取用
就份量而言十分龐大啊！！！！（是吃得飽的分量）
煎餅
柏林頓花園的煎餅本身有不會太乾澀，奶香味也夠，單吃起來有淡淡的香味
撒上糖粉後，單吃起來甜滋滋，感覺不錯
配上冰淇淋感覺也很開心～冰冰甜甜的入口很幸福 >///<
BUT！是的！最重要就這個BUT！！
配上中間那一層cream後（有點像更潤一點得車輪餅奶油餡），有點過甜
整體吃久了會有點甜膩，若是少掉那層cream或許我接受度會更高
但是，若是愛吃甜食的人肯定會喜歡得！
配料
堅果因為配上薄糖漿烤過，酥酥脆脆
有堅果得油香，更帶點甜味，個人非常喜歡！
香蕉烤過後的配上煎餅吃也非常配呢！
乳酪番茄醬豬排外餡三明治 200元
內容
烤過的麵包、炸豬排、水波蛋，三個層層疊疊在一塊兒，
上面淋上濃濃厚厚的乳酪醬，襯上番茄醬在一旁
配有沙拉、馬鈴薯條
（喔不，我斷面真的切的超醜的啦XD）
外餡三明治
既然叫做外餡三明治，餡當然露在外面啦～
（意思就是麵包沒包起來，會吃得很醜的意思）
豬排本身皮雖酥，但肉質有點乾（不夠嫩但不至於澀）
乳酪醬起司的味道很濃郁，但是久了會膩（地一口吃下去很棒！）
番茄醬是自製的，味道較酸，但吃得出番茄的味道，我個人很喜歡
水波蛋的蛋黃流下去，配上豬排、麵包、乳酪醬、番茄醬一起吃
蕃茄醬的酸味中和了乳酪的鹹，蛋黃稍稍潤了豬排肉質的乾
配在一起吃感覺不錯，但吃多了仍會膩。
沙拉
沙拉表現的很一般...
生菜們配上少量芥末油醋醬，不差，但不會讓人留下印象
馬鈴薯條
柏林頓花園的薯條到是很得我心，是屬於粗厚型的
皮雖然炸得不酥，但吃得出馬鈴薯的味道，上面佐有一點香料
吃起來不會膩，吃得很舒服
心得
總論之，對我而言，柏林頓花園，是一家整體口味偏甜的午茶甜點店XD
整體口味都較甜，有些可能會有點過甜而到膩
但煎餅確實好吃，除了煎餅以外的品項就不是很得我心
純粹煎餅而言，是我可能會再回訪，C/P值也還OK的店。
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