餐廳名稱:厚子洋食日式餐廳

消費時間:2013年8月26日

地址:台北市中山區四平街116號

電話:(02)2506-3306

營業時間:11:30~14:30;17:00~ (約 20:00 即打烊,售完即關)

每人平均價位:180元以上,不收10%服務費

可否刷卡:否

有無包廂:無,約20個座位

(整個前後場只有老闆娘1人,售完即關,最好事先訂位)

推薦菜色:紅酒燉牛肉醬蛋包飯


 

屁屁因為腸胃炎的關係,

因此最近沒法吃拉麵,寫拉麵食記。╮(╯▽╰)╭ 

不過,屁屁倒也沒閒著~

在腸胃炎一好之後,今天要推薦的是

屁屁在台北最愛的一家蛋包飯「厚子洋食」(/≧▽≦) !!!!!

 

因時常在國賓長春影城看許多歐洲電影的緣故,看完電影後便時常在附近用餐。

這家隱身在四平街內,一位日籍老闆娘開的洋食館,我一試之後變成老主顧啦!

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(厚子洋食的店門口)

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(一進店門口就看到老闆娘連三年的優勝獎盃!)

 

厚子洋食隱身在四平街裡面,基本上位子並不難找,

真正難的,是要如何 "吃到" 它! "(゚Д゚=)ノ⌒

還記得屁屁之前連兩次來,老闆娘都對我喊著:「賣完了喔!」

第三次則對我說道:「材料不夠,只剩蛋包飯囉!」

沒想到蛋包飯一吃之後,再也忘不掉它的美味,

而且一份只要180元,真的很划算

 

一問之下才知道,老闆娘的老公是肉商,因此可以便宜的買到肉源,

蛋包飯使用大量新鮮番茄跟進口番茄醬,

牛肉肉汁是用日本進口的肉汁再加上三小時的燉煮,

難怪這麼令人難忘  ヽ(* ̄∇ ̄)ノ 

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(店門口MENU簡介,詳細MENU屁屁忘記拍了!!!(@口@) )

 

屁屁這次吃得太高興忘記拍菜單了,那就把菜單打在下面給大家參考吧:

*手工漢堡排系(180元):           *蛋包飯系(180元):

A. 紅酒牛肉醬                                        D. 紅酒燉牛肉醬

B. 義式手工番茄醬                                E. 義式手工番茄醬

C. 和風醬油蘿蔔泥醬                            F. 焗烤起司

                                                                G. 焗烤海鮮奶油起司(只有這個220元)

*Gratin系(220元):                     *Pasta系(180元):

H. 紅酒燉牛肉焗烤漢堡飯                   J. 白酒蛤蜊麵

I.  焗烤海鮮奶油起司筆管麵               K. 拿坡里麵

                                                               L. 辣味番茄蝦仁筆管麵

#均附飲料

#+60附冰淇淋or手工布丁; +70附沙拉+湯; +120附沙拉+湯+甜點

#蛋包飯想加漢堡排吃也可,+70元。

#偶爾有特殊餐點,例如:咖哩飯。稀有掉落,須詢問。

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(店內的空間,僅20個座位)

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(老闆娘的廚房跟工作檯面,可自取起司粉跟Tabasco醬)

 

店內的環境空間基本上寬敞、明亮且帶有溫馨的氣息

常常會有在台的日籍人士在下班後前來用餐,甚至還遇過包店的~~"

因為整的店內只有老闆娘一人身兼準備、前場、後場所有工作,

老闆娘一早就會開始準備當天或近幾天的用料,

材料分量準備有限因此想來用餐的人,要記得訂位唷!<( ̄︶ ̄)> 

 

 

紅酒燉牛肉蛋包飯+漢堡排  250元

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金黃滑嫩的蛋包鋪蓋在粒粒香Q的白飯上,佐燉煮三小時的褐色紅酒牛肉醬汁

再用鮮奶油去調和,使口感整體更加滑順,簡直色香味俱全呀  (≧3≦)/ !!

 

整個醬汁是用日本進口的肉汁熬煮三小時後,混合紅酒病加上鮮奶油燴成

整體已吃不到牛肉的肉腥味,卻自成一股濃厚滑順的香醇口感

而附在旁邊的牛腱肉,因為長時燉煮,已經非常入味且軟爛了呢~ 

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白飯鬆卻不軟爛,Q彈香甜,其實煮的滿好吃的,和醬汁簡直絕配

而且,老闆娘對於醬汁一點也不吝嗇,屁屁甚至吃完還請老闆娘加飯喔!

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整分蛋包飯,如圖所見,十分滑嫩膨鬆

而且,比起許多蛋包飯蛋液中間會放鹽巴加味,這邊的蛋液則真材實料

蛋的份量也十分給力,配合白飯跟醬汁大口咬下,每口都能吃到滿滿的蛋香。

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今天屁屁也特別加了漢堡排附在上面,

漢堡排用牛豬混和絞肉製成,是一種傳統的日式漢堡肉的味道。

吃起來很Juicy,肉質也不老~

硬要說起來的話,就是漢堡肉的肉味對屁媽而言太重了~

(她更喜歡1885漢堡店的漢堡排╮( ̄▽ ̄)╭ )

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(這是屁媽點的辣味番茄蝦仁筆管麵)

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(這是閃光點的焗烤起司蛋包飯)

 

基本上,比起義大利麵,屁屁則更推蛋包飯多一些。

番茄醬蛋包飯

番茄味十分濃郁,

醬汁完全襯出番茄的酸味和甜味,愛好番茄味的人一定要吃

奶油起司蛋包飯

則是有濃濃的奶香味,

但閃光說基於起司跟份量的關係,口味有點單一,吃久了會膩。

 

甜點

冰淇淋

桶裝杜老爺冰淇淋,有五種口味可選。

布丁

手工自製,口感傳統且綿密,有濃濃雞蛋跟牛奶味,但是還不至於到非吃不可。

 

屁屁來了三次了~

最推的依然是紅酒燉牛肉醬汁蛋包飯,番茄醬蛋包飯也十分不錯唷!

若無法走一遭日本,

不妨來長春電影院,看看許多一般院線電影院沒上映的影展得獎的日本片,

看完後,來吃一趟厚子的蛋包飯,嚐嚐日本家常的好味道吧

 


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