餐廳名稱:厚子洋食日式餐廳
消費時間:2013年8月26日
地址:台北市中山區四平街116號
電話:(02)2506-3306
營業時間:11:30~14:30;17:00~ (約 20:00 即打烊,售完即關)
每人平均價位:180元以上,不收10%服務費
可否刷卡:否
有無包廂:無,約20個座位
(整個前後場只有老闆娘1人,售完即關,最好事先訂位)
推薦菜色:紅酒燉牛肉醬蛋包飯
屁屁因為腸胃炎的關係,
因此最近沒法吃拉麵,寫拉麵食記。╮(╯▽╰)╭
不過,屁屁倒也沒閒著~
在腸胃炎一好之後,今天要推薦的是,
屁屁在台北最愛的一家蛋包飯「厚子洋食」(/≧▽≦) !!!!!
因時常在國賓長春影城看許多歐洲電影的緣故,看完電影後便時常在附近用餐。
這家隱身在四平街內,一位日籍老闆娘開的洋食館,我一試之後變成老主顧啦!
(厚子洋食的店門口)
(一進店門口就看到老闆娘連三年的優勝獎盃!)
厚子洋食隱身在四平街裡面,基本上位子並不難找,
真正難的,是要如何 "吃到" 它! "(゚Д゚=)ノ⌒
還記得屁屁之前連兩次來,老闆娘都對我喊著:「賣完了喔!」
第三次則對我說道:「材料不夠,只剩蛋包飯囉!」
沒想到蛋包飯一吃之後,再也忘不掉它的美味,
而且一份只要180元,真的很划算!
一問之下才知道,老闆娘的老公是肉商,因此可以便宜的買到肉源,
蛋包飯使用大量新鮮番茄跟進口番茄醬,
牛肉肉汁是用日本進口的肉汁再加上三小時的燉煮,
難怪這麼令人難忘 ヽ(* ̄∇ ̄)ノ
(店門口MENU簡介,詳細MENU屁屁忘記拍了!!!(@口@) )
屁屁這次吃得太高興忘記拍菜單了,那就把菜單打在下面給大家參考吧:
*手工漢堡排系(180元): *蛋包飯系(180元):
A. 紅酒牛肉醬 D. 紅酒燉牛肉醬
B. 義式手工番茄醬 E. 義式手工番茄醬
C. 和風醬油蘿蔔泥醬 F. 焗烤起司
G. 焗烤海鮮奶油起司(只有這個220元)
*Gratin系(220元): *Pasta系(180元):
H. 紅酒燉牛肉焗烤漢堡飯 J. 白酒蛤蜊麵
I. 焗烤海鮮奶油起司筆管麵 K. 拿坡里麵
L. 辣味番茄蝦仁筆管麵
#均附飲料
#+60附冰淇淋or手工布丁; +70附沙拉+湯; +120附沙拉+湯+甜點
#蛋包飯想加漢堡排吃也可,+70元。
#偶爾有特殊餐點,例如:咖哩飯。稀有掉落,須詢問。
(店內的空間,僅20個座位)
(老闆娘的廚房跟工作檯面,可自取起司粉跟Tabasco醬)
店內的環境空間基本上寬敞、明亮且帶有溫馨的氣息
常常會有在台的日籍人士在下班後前來用餐,甚至還遇過包店的~~"
因為整的店內只有老闆娘一人身兼準備、前場、後場所有工作,
老闆娘一早就會開始準備當天或近幾天的用料,
材料分量準備有限,因此想來用餐的人,要記得訂位唷!<( ̄︶ ̄)>
紅酒燉牛肉蛋包飯+漢堡排 250元
金黃滑嫩的蛋包鋪蓋在粒粒香Q的白飯上,佐燉煮三小時的褐色紅酒牛肉醬汁
再用鮮奶油去調和,使口感整體更加滑順,簡直色香味俱全呀 (≧3≦)/ !!
整個醬汁是用日本進口的肉汁熬煮三小時後,混合紅酒病加上鮮奶油燴成
整體已吃不到牛肉的肉腥味,卻自成一股濃厚滑順的香醇口感
而附在旁邊的牛腱肉,因為長時燉煮,已經非常入味且軟爛了呢~
白飯鬆卻不軟爛,Q彈香甜,其實煮的滿好吃的,和醬汁簡直絕配
而且,老闆娘對於醬汁一點也不吝嗇,屁屁甚至吃完還請老闆娘加飯喔!
整分蛋包飯,如圖所見,蛋十分滑嫩膨鬆!
而且,比起許多蛋包飯蛋液中間會放鹽巴加味,這邊的蛋液則真材實料
蛋的份量也十分給力,配合白飯跟醬汁大口咬下,每口都能吃到滿滿的蛋香。
今天屁屁也特別加了漢堡排附在上面,
漢堡排用牛豬混和絞肉製成,是一種傳統的日式漢堡肉的味道。
吃起來很Juicy,肉質也不老~
硬要說起來的話,就是漢堡肉的肉味對屁媽而言太重了~
(她更喜歡1885漢堡店的漢堡排╮( ̄▽ ̄)╭ )
(這是屁媽點的辣味番茄蝦仁筆管麵)
(這是閃光點的焗烤起司蛋包飯)
基本上,比起義大利麵,屁屁則更推蛋包飯多一些。
番茄醬蛋包飯
番茄味十分濃郁,
醬汁完全襯出番茄的酸味和甜味,愛好番茄味的人一定要吃
奶油起司蛋包飯
則是有濃濃的奶香味,
但閃光說基於起司跟份量的關係,口味有點單一,吃久了會膩。
甜點
冰淇淋
桶裝杜老爺冰淇淋,有五種口味可選。
布丁
手工自製,口感傳統且綿密,有濃濃雞蛋跟牛奶味,但是還不至於到非吃不可。
屁屁來了三次了~
最推的依然是紅酒燉牛肉醬汁蛋包飯,番茄醬蛋包飯也十分不錯唷!
若無法走一遭日本,
不妨來長春電影院,看看許多一般院線電影院沒上映的影展得獎的日本片,
看完後,來吃一趟厚子的蛋包飯,嚐嚐日本家常的好味道吧!