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餐廳名稱:築地山麓咖哩 Sanroku curry
消費時間:2013年10月
地址:台北市士林區忠誠路二段166巷28弄5號
電話:(02) 2872 - 3189
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00,周二公休
每人平均價位:250左右
可否刷卡:N
有無包廂:N,約40個座位
推薦菜色:拌拌咖哩


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位置

來自東京的【築地山麓咖哩-Sanroku curry】位於天母地區

從誠品跟新光三越之間的巷弄往內走,即可看到了

有別於簡單時尚的外觀,內在像是一間溫馨的家庭式小店

販賣日式咖哩飯為主,也提供一些義大利麵及燉飯。

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環境

【築地山麓咖哩-Sanroku curry】店面環境明亮乾淨

大約能容納四十多人,旁邊還有地下室可以使用(應該聚會用的 )

簡單大方,卻又帶一些小巧思的裝飾跟設計

呈現出一種淡淡的、溫馨的家庭感。

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(店內牆上裝飾有山麓咖哩的日本片假名-Sanroku)

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(又一個Sanroku)

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 (收銀台,後方牆壁用投影的方式投影出時鐘,十分有感覺)

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(店內提供有Tabasco醬、番茄醬等自行取用)

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(連面紙上都有小小的巧思喔!很可愛吧!)


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菜單

【築地山麓咖哩-Sanroku curry】菜單封面簡單樸素

內文用拼貼方式,以圖片佐以文字敘述,有種手作的feel

價位大概在200~300之間,非假日都附有湯、沙拉、飲料、甜點

築地山麓咖哩,辣味的選擇方式,則是用相撲選手的位階來區分~

屁屁我點了拌拌咖哩-小結,而小羽則點了豬排咖哩-大關

(網路上的鄉民們很推的炸雞咖哩屁屁沒點~)

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(也有提供一些義大利麵、燉飯、單點副食)


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拌拌咖哩-小結   210元

所謂拌拌咖哩,就是咖哩飯上,放上一顆半熟蛋

【築地山麓咖哩Sanroku curry】的咖哩有著濃農蔬菜鮮甜味

相較於蔬菜的鮮甜,香料味則相對不明顯,但卻不會因此遜色

咖哩醬本身口感不濃稠,而是屬於較水、較為湯汁感覺的湯咖哩

正因為如此,山麓咖哩的咖哩醬汁口味香甜,口感圓潤~

真要說缺點的話,就是咖哩醬味道不夠突出,第一時間不會讓人驚艷吧

但是,就如同有些女生,越看會越好看一樣

山麓咖哩的咖哩醬,很耐吃,讓人會越吃越喜歡呢!(不會膩!)

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半熟的太陽蛋,把蛋黃劃破

蛋黃緩緩的流入咖哩飯中,混著咖哩飯一起吃下去

蛋黃讓裹著湯咖哩醬汁的白飯口感更加滑順,且變得更加香濃~

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金黃蛋汁裹著湯咖哩、白飯,大口吃下,感覺超幸福! :DDD


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豬排咖哩-大關   250元

築地山麓咖哩的豬排咖哩,醬汁較拌拌咖哩更稀一些,但味道不會較淡

大關的辣度,並不是特別刺激的那種

而是湯咖哩拌白飯吃下去後,漸漸回味上來才感受到舌根跟喉頭的辣味

(不過不是特別辣,愛吃辣的朋友應該完全能挑戰橫綱)

咖哩醬汁的甜味配上辣味,非常下飯喔!

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山麓咖哩的豬排是屬於較薄,較有咬勁的那種(帶點微微的筋)

但是吃久了會感覺有些柴,而且肉質較密,不好吸咖哩湯汁。

(吃過的同學或網上鄉民都比較推薦炸雞)


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附餐

山麓咖哩的附餐則有沙拉和濃湯

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山麓咖哩的沙拉,簡單小巧,搭配和風千島醬mix,感覺稍酸了些

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山麓咖哩這次附的濃湯是馬鈴薯濃湯,還OK。

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甜點

山麓咖哩的甜點是手工奶酪,奶酪的顏色偏米色

不會特別香濃或是綿密,但中規中矩。

(倒是木製的小盒子放置餐具挺有味道XD)


心得

【築地山麓咖哩Sanroku curry】的咖哩醬汁口感非常的圓潤

而且蔬菜的相甜味會讓人越吃越喜歡,不會膩口

吃完後,會帶點幸福溫馨的飽足感,卻不會很佔胃

是屁屁會再來回訪的店

不過下次再來的話,不會再點豬排了~

 

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    屁屁(Fando)&小羽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()