餐廳名稱:深夜裡的法式手工甜點
消費時間:2013年8月28日
地址:台北市羅斯福路二段174巷與南昌路口
營業時間:*傍晚場:18:30~19:00(每週三暫停)
             
*深夜場:23:15~23:45(每週三為23:30~24:00)

每人平均價位:330元↑
可否刷卡:否
有無包廂:無包廂、無座位,外帶
推薦菜色:超厚生巧克力塔、黑醋栗塔


 

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之前常常在古亭捷運站 2號出口外面,看到許多排隊的人潮

今天看到電視上撥出後才知道,原來是排隊買【深夜裡的法式手工甜點】

每天賣的蛋糕種類跟狀況都要 Follow它FB粉絲團更新

而且,販賣的時間只有晚上18:30~19:00跟半夜23:15~23:45兩個時段而已!

當晚十一點,屁屁就二話不說,和閃光殺去買來吃吃看囉~~

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當晚排隊的人潮,就算到了半夜,依然許多人陸陸續續來買

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屁屁這次拿到的是十二號(當天大約十六組客人前來)

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排隊處,深夜排隊的地點就是在這棟大樓門旁

老闆會下來發號碼牌給大家

時間到後,一次開放約五組客人上二樓選購

二樓一處套房內(估計是烘培+工作室?)進去後會有一張桌子

桌子上放有MENU跟價錢,老闆會在後面冰櫃中拿出蛋糕 

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包裝挺簡單的

包裝盒有不同顏色,今天是拿到紅色的

這就是今天的戰利品【生巧克力塔】跟【黑醋栗塔】ヾ(●´▽`●)ノ

 

【生巧克力塔】十吋(1/4)  330元

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這就是生巧克力塔

巧克力本身是苦甜巧克力,比例調得很順口,口味不會甜膩

(感覺像65%左右的巧克力的樣子...我猜啦)

微微的苦味襯出巧克力本身濃醇的香味,有種成熟的味道

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派皮本身很厚實,不是非常crispy的脆口感

卻也不至於過硬

沒有濃到令屁屁不舒服的奶香味

但酥香又厚實的塔皮在味覺上一點都不遜色,和巧克力餡搭配得並不差

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一口又一口的吃著,今天先只吃1/8份就好~~

 

 

【黑醋栗塔】十吋(1/4)  360元

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黑醋栗塔買之前,老闆rick還特別提醒感口會比較酸

但本身吃起來口感酸甜,並沒有想像中過酸

餡內的黑醋栗用的很新鮮

酸甜的滋味配上果香搭起來十分爽口

很適合夏天,配一杯水果茶一起食用~

 

黑醋栗含有非常豐富的維生素C、礦物質、花青素

也有非常好的抗氧化效果,吃起來對身體非常健康喔!

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(黑醋栗塔的塔皮)

 

【深夜裡的法式手工甜點】的各種蛋糕塔

用料新鮮,做工細緻,是屁屁喜歡的味道

雖然一次至少得買10吋的1/4片(其實這樣一片很大)

但若和朋友結伴一起來買,可以享用更多口味

回家後切一切大家分著吃,絕對可以滿足喜愛甜食的朋友 (* ̄ー ̄)/

 

很多人說這家【深夜裡的法式手工甜點】太貴

在屁屁今天食用後,覺得基本上價格還算公道

雖然扣除發票、店面等等因素,是省掉不少成本

但,同樣口味等級的蛋糕在店面中

通常10吋的1/16為一片會賣到100~120元

比較起來的話就相去不遠了~~

若純粹就價格而論,平時沒有閒錢的朋友們

可能這家店就略顯奢侈了吧XD

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